LA PALETTE GOURMANDE
Boulangerie Pâtisserie
LA PALETTE GOURMANDE
Boulangerie
Pâtisserie
Boulangerie
Nos pains sont produits sur place chaque jour. Nous réalisons ceux-ci avec du levain naturel, des farines Bio ne contenant aucun additif ni édulcorant. Pour ce faire, nous sommes chaque jour en collaboration avec la Minoterie Vuillermet située à la Motte Servolex, pour vous apporter les meilleures farines qui soient !
Baguette Tradition
Pain Tradition
Pain Maïs
Pain aux Céréales
Pain Complet
Ciabatta
Pain Nordique
Pain de Mie
Pain de Campagne
Pain de Seigle
Pain Burger
Baguette Tradition
Avec une saveur légèrement typée, elle est le passe-partout de la boulangerie, vous l'aimerez aussi bien en tartines beurrées le matin qu'en toasts pour l'apéritif le soir.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut-être congelée.
Composition : Farine de tradition, sel, levain, eau.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten
Pain Tradition
L’incontournable de tous les Français ! Rien de tel qu’une grande tranche nappée de terrine pour avoir une ambiance conviviale à la française.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut-être congelée.
Composition : Farine de tradition, sel, levain, eau.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten
Pain Maïs
Alliant farine de blé et de maïs, ce pain viendra parfaire et égayer votre table, tant par sa couleur vive que par sa saveur sucrée issue des grains de maïs.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préference dans un sac en toile. Peut être congelée.
Composition : Farine de blé, farine de maïs, grains de maïs , sel , levain, eau.
Allergènes : Farine de blé / Gluten / Farine de maïs / Grains de maïs.
Pain aux Céréales
La simplicité d'un pain de tradition allié à plusieurs variétés de céréales, il se consommera principalement lors des repas, mais vous pourriez également l'apprécier avec un bon morceau de fromage ou de terrine.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut-être congelée.
Composition : Farine de blé, sel, levain, eau, graines de tournesol, graines de millet, graines de pavot, graines de lin.
Allergènes : Farine de blé / Gluten / Graines de lins / Graines de tournesol / Millet / Son de blé / Graines de pavot.
Pain Complet
Un mélange de farine complète et de son , sa valeur nutritive en fait le compagnon idéal pour le petit déjeuner.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de blé complète , sel , levain, eau , son.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Son de blé.
Ciabatta
Avec sa saveur provencale, il sera pour vous le meilleur compagnon des apéritifs d'été, avec une légère tapenade tomate ou olive, c'est une évidence, vous n'en aurez jamais assez...
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de blé , sel , levain, eau , ail, huile olive.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Huile d’olives / Ail .
Pain Nordique
Avec le croquant de ses graines ainsi que leurs saveurs torréfiées surmonté d'une pointe de miel, vous apprécierez ce pain pour sa légèreté à la digestion ainsi que pour ces valeurs nutritionnelles qu'il vous apportera.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de blé , farine de seigle , graine de lin , graines de tournesol , flocons d’avoine, miel , sel , levain, eau , son.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Graines de Lin / Graines de tournesol / Flocons d’avoine / Son de blé / Farine de seigle.
Pain de Mie
Avec une saveur très subtilement sucrée, vous l'aimerez aussi bien nature que toasté avec pourquoi pas un peu de foie gras.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de blé , sucre , beurre, lait , sel , levain, eau.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Produits laitiers..
Pain de Campagne
Avec sa farine de seigle, la saveur typée qu'on peut lui trouver convient parfaitement avec de grandes tranches pour en faire des bruschetta par exemple.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préference dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de blé , farine de seigle , sel , levain, eau.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Farine de Seigle.
Pain de Seigle
Un pain que l'on connait principalement pour ses vertus nutritives et digestives, avec une mie plus dense que les autres pains, celui ci est idéal avec du fromage ou encore avec un peu de citron et des fruit de mer.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de seigle , sel , levain, eau.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Farine de seigle.
Pain Burger
Nature ou avec des graines, il restera légèrement sucré et parfait pour faire vos propres burgers.
Conservation : Sans additifs, ni améliorants. Conservation à température ambiante de préférence dans un sac en toile. Peut être congelé.
Composition : Farine de blé , sucre , beurre, lait , sel , levain, eau.
Allergènes : Farine de Blé / Gluten / Produits laitiers.
La Palette Gourmande
60 Rte des Esserts,
74330 Mésigny